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吃水果减肥要注意的禁忌问题

时间:2018-10-20 10:13来源:网络 作者:网络 点击:
吃水果减肥是现在比较提倡的一种方法,既能享受美味,又能减少热量的摄入,但是有时候过分重视热量摄入的水果减肥需要注意一些禁忌问题。

水果减肥是现在比较提倡的一种方法,既能享受美味,又能减少热量的摄入,但是有时候过分重视热量摄入的水果减肥需要注意一些禁忌问题。

1、低卡路里的水果减肥不一定好
牛油果、椰子和榴莲3种水果减肥不好大家都知道,因为相同分量的牛油果含180卡路里、椰子含354卡路里、榴莲更达459卡路里。还需要注意的是水果里的其他元素,比如脂肪和胆固醇。有些水果大量进食会令胆固醇水平过高,增加心脏病病发及中风风险。
 

2、果汁比鲜果更易致肥
不少大忙人会以饮果汁代替吃水果,但果汁除了含较少纤维外,卡路里比鲜果多16%至119%,糖分多9%至103%。因为在榨汁过程中糖分会自果肉中被挤压出来,变得更易吸收。所以饮果汁应选没额外加糖的,最好连有果肉,每日饮用不要超过一大杯。
 

果汁比鲜果更易致肥
 

3、吃西柚不能有助燃烧脂肪
民间流传西柚含特别成分,有助烧脂。其实这没有根据。有人吃西柚后变瘦,只因以西柚代替了其他热量较高的食物,以其他水果代替也成。西柚的卡路里在水果中并不算低,一个西柚等于半碗饭,只吃西柚也会导致营养不均。
 

4、多吃水果不宜减肥
每天食用水果在200克左右为宜。大部分水果的膳食纤维含量较高,吃太多会引起胃痛、腹胀。此外,胃肠虚寒的老人不可多吃柑橘,胃肠不好或便秘的人应少吃柿子。有些人吃了菠萝会诱发过敏,胃肠病和凝血功能障碍者不吃为好。香蕉含糖和钾很高,血糖高者和肾功能不全者要少吃。
 

5、不是所有水果都能减肥
牛油果、椰子和榴莲3种水果其实是减肥大敌,与苹果每100克含60卡路里相比,相同分量的牛油果含180卡路里、椰子含354卡路里、榴莲更达459卡路里。其中椰子更含饱和脂肪,大量进食会令胆固醇水平过高,增加心脏病病发及中风风险。
 

6、削去果皮不一定能防止农药残留
专家提醒,很多人担心水果被农药污染,吃的时候总是把表皮削去,以为这样就可以防止污染、安全享用。其实为了防治害虫,很多农药是施在根部的,也有一些直接打入树皮内,从内部解决害虫问题。这类施药方式造成的残留,显然是无法用削皮解决的。水果当中营养素含量最高、风味最好的部分恰好在表皮附近,只要将水果彻底洗净,带皮食用比较科学。
 

7、水果不能代替蔬菜
虽然水果与蔬菜的营养很相似,但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的维生素C含量,要比苹果、桃、梨等高出10倍左右。可如果想满足人体一日的维生素C推荐量,则要吃5公斤富士苹果。
 

8、低热量水果不一定利于减肥
很多人吃水果减肥看重的是糖分,因为糖分会带来热量的吸收,但是却忽视了酸度与饱腹感。如果水果中含有的果酸多的话,很可能会加速消化,越吃越饿,最后摄入更多的食物及热量。吃水果减肥要注意饱腹感,不能太饿,也不要吃太多,摄入的热量小于消耗的热量,减肥才会有作用。


水果减肥要注意一些禁忌问题,主张张弛有度,不能吃太多,不能按照喜好偏爱某一类水果。

(来源:果福喜)
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