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六月里荔枝香,你吃对水果了吗

时间:2018-10-20 11:44来源:未知 作者:admin 点击:
六月到了,又有一大波应季新鲜水果上市了,要论起六月份什么水果最受欢迎,那真的要非荔枝莫属了
六月到了,又有一大波应季新鲜水果上市了,要论起六月份什么水果最受欢迎,那真的要非荔枝莫属了,它的口感,它的美味,想想都垂涎欲滴呢,不然也不会有“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”为了荔枝,简直是劳民伤财。当然了,比起古时候,我们现在交通发达,想吃荔枝到超市就能买到,又因其营养价值丰富,所以深受人们的喜爱。
荔枝的营养价值  
荔枝中含有丰富的葡萄糖和蔗糖,还具有蛋白质、脂肪和胡萝卜素、维生素B1、B2、C等,同时包含各种微量元素。
功效
1.美容
荔枝中的丰富维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。  
2.益智补脑  
荔枝中含有的总糖量在70%左右,能补充人体能量。研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。  
3.增强免疫功能  荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
4.补充能量荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用。
5.降低血糖
荔枝中含有一种氨基酸,具有降血糖的作用,对糖尿病患者十分适宜。
6.止呃逆,止腹泻
荔枝甘温健脾,并能降逆,是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
 
正因为荔枝的营养价值丰富和口感美味,所以很多人都在食用它,但是吃荔枝的这些误区你犯了吗?  


 
吃荔枝的误区  
1.空腹吃  
因为鲜荔枝的含糖量很高,如果空腹食用会刺激胃黏膜,导致胃痛胃胀。
2.过量食用  
荔枝所含单糖大部分是果糖,果糖被机体吸收后须经一系列酶催化才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存,被组织细胞氧化利用。如果一次食用过多荔枝,切吃饭较少的话,就容易导致血糖含量比正常降低许多而引起低血糖症。  
另外荔枝的糖分很高,所以糖尿病人要少吃。 
 
如何挑选荔枝 
  新鲜荔枝应该色泽鲜艳,个大均匀,皮薄肉厚,质嫩多汁,味甜,富有香气。
  挑选时可以先在手里轻捏,好荔枝的手感应该发紧而且有弹性。
  从外表看,新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳。如果荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。 当荔枝闻上去有刺鼻的味道,可能就是用盐酸处理过的不要购买。 
 
荔枝的储存方法
  把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。应注意的是,选购荔枝时应挑选新鲜的,以利于较长时间的保存。
(来源:果福喜)
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