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你该知道的不健康水果吃法

发布时间:2018-03-23   来源:    
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  水果的酸甜可口、鲜嫩多汁是大家喜欢吃的,基本每天每个家庭都会或多或少吃一些水果。而水果的吃法也多种多样,果汁、果脯、拼盘,但是你买来的这些水果真的健康或卫生吗?果福喜商丘水果提醒,下面这几种不健康的水果吃法会导致细菌增多,威胁身体健康,大家瞅瞅自己有没有做过。

  不健康的水果吃法

  1、肥胖吃水果

  水果一般富含糖类,肥胖者本身脂肪就多,只吃水果又缺少运动的话,可能患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。这些肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者,还有只吃水果餐减肥的MM们,以及孕妇们要特别注意。

  2、切好的水果

  花几十块钱就买到多种水果拼装的水果拼盘是大家比较喜欢吃的,果盘口感多变,连平时舍不得吃的昂贵水果,也能尝到。可是据媒体调查发现,抽查的样品水果拼盘的细菌菌落数全部超标,甚至最高的超标几十倍。导致这种现象,一方面是水果接触了保鲜膜、器皿、刀具、工人的触摸。另一方面,水果拼盘做出后并没有立即食用,经过一段时间的摆放,细菌迅速滋生。

  3、水果不去皮

  水果与蔬菜的健康吃法就是:根块类蔬菜和水果要彻底削皮,对叶菜和水果要用安全的水浸洗。之所以有这样的建议,是因为果皮中的农药残留严重,并且难以清除。而且为了保鲜,大多数水果会采用打蜡技术,为了避免更多的果蜡进入体内,所以还是去皮食用为好。

  4、腐烂的水果

  受到多种微生物入侵的腐烂水果,闻到味道就知道有多么清(e)新(xin)了,何况还有附着在上面的小虫子。青霉、黄曲霉,这些微生物会导致水果果皮软化,产生新的微生物对人存在毒性、致癌的可能。即便去除腐烂部分,腐烂过程中产生的有害物质也会污染没有溃烂的部分,而这是肉眼看不到的。所以,水果烂了就该扔掉,吃就应该吃好的。

  5、冰镇的水果

  水果长时间冰镇,会导致维生素的流失,有研究证明西瓜中的番茄红素、β-胡萝卜素经过冰镇之后会大量流失。另外,低温只是延缓细菌的繁殖速度,并非杀菌或完全抑制。冰镇水果同样面临细菌的威胁,而且冰箱中容易存在其他细菌,可能在冰镇过程中,还会增加水果表面的细菌。

  6、浸泡的水果

  用水浸泡水果,看似保鲜,其实会导致大量水溶性维生素的流失。另外,市面上不法商家利用明矾+粗盐,让切块的水果保鲜,不变色。但是,国家的《食品添加剂使用卫生标准》中规定,新鲜水果不能添加任何添加剂(果蜡除外)。明矾对人的大脑神经和骨骼均存在危害。

  7、不熟的水果

  没熟透的香蕉含有较多的鞣酸,比较难溶,且对于消化道有收敛作用,会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动,如摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。未成熟的梅子、李子、杏子等水果中,含有草酸、安息香酸等成分,在人体中很难被氧化,结果经代谢作用后形成的产物仍然是酸性的。这对人体的生理是有影响的。有些水果未成熟时含有毒素,人吃了是危险的。

  8、饭后吃水果

  现代人喜欢饭后吃点水果来助消化,其实这是错误的。饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

  9、吃水果忌不漱口

  因为有些水果中含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿,吃完水果可以漱漱口清洁一下口腔的水果残渣。

  10、洋水果更好

  很多消费者被各种宣传的洋水果迷晕了眼,什么高维生素,高蛋白质,少热量味道好等等。其实我国的水果质量安全机制更健全,一些在非洲等地产的水果安全与保养机制都不一定比国内好。而洋水果远渡重洋,在保鲜和存储上势必要使用更多的保鲜剂和防腐剂,比吃国内应季水果更不利健康。

  很多朋友每天的饮食与作息很规律,但是身体总是会有或多或少的毛病,一来可能是缺乏运动,二来就可能与每天吃水果的习惯有关了,不健康的水果吃法可能不会立刻对身体造成影响,但是它还是会默默积累对我们身体的危害,到了一定的峰值积累爆发时就够我们难受的了。果福喜商丘水果,水果养生资讯www.guofuxi.com

图说天下

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